オータムフェスタ

毎年秋には大通公園でオータムフェスタが開かれます。

北海道グルメを満喫できるイベントです。

まずはビール3種の飲み比べ。左からキャッツビール、エビス・ザ・ブラック、サッポロクラシック。味に重みがあります。つまみにソーセージが欲しくなります。

北海道産の豚を使った味噌ラーメン。出汁に使った豚骨も北海道産です。豚骨ベースの割にはスープにギトギト感がありません。

別海町のジャンボホタテバーガー。ホタテの貝柱がとにかくでかくて、食べ応えがあります。

ひろちゃんの札幌塩ザンギ。鶏唐揚げのことを北海道ではザンギと言います。塩味ベースでシンプルながらも、鶏本来の味を堪能できます。他にもチーズとワインを堪能できるブースがあったり、北海道産素材のスイーツを堪能できるところもあります。北海道の秋の味覚を思う存分楽しむぞ！